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Agriculteurs, accompagnateurs moyenne montagne et passionnés de nature, nous vous offrons la possibilité de venir partager notre vie d'agriculteur ardéchois ou découvrir la beauté des hautes Cévennes à pieds. NOUS VOUS PROPOSONS DES SEJOURS A LA CARTE CUEILLETTE Week-end Châtaignes Vous venez ramasser, apprendre à reconnaître les variétés, les caractéristiques du châtaignier. Nous suivons les étapes de la transformation des fruits. Vous repartez avec vos pots de crèmes de marrons. Week-end Champignons Cèpes et chanterelles, mousserons, coulemelles, amanites vineuses, cueillettes, reconnaissance et recettes à base de champignons. Week-end Pommes Notre propriété regorge d'anciennes variétés de pommiers plantés depuis une quarantaine d'années. Après la cueillette, rappe, presse, pasteurisation, vous repartez avec vos bouteilles de jus de pommes. RANDONNEES Patrimoine Les hautes Cévennes abondent de petits villages perchés, recroquevillés sur eux même, de croix, d'églises anciennes, de châteaux. Nous marchons 4 à 5 heures par jours sur 2 jours. Randonnées sportives La configuration du terrain est adaptée à ceux qui veulent relier les fonds de vallons aux sommets par des sentiers escarpés et pavés de pierres (callades). La vue est époustouflante, variée. Vous en prendrez plein les yeux. De 1000 à 2000 mètres de dénivelés par jour. COTE PRATIQUE
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Les champs d'Aubignas
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